Чеснок против имбиря: эксперты объяснили, что лучше для здоровья

И чеснок, и имбирь являются крайне полезными для здоровья продуктами. Они обладают уникальными питательными и антиоксидантными свойствами, которые могут помочь укрепить иммунитет. Однако чеснок содержит больше некоторых витаминов и минералов, а также больше белка и углеводов на порцию, чем имбирь. Портал verywellhealth.com рассказывает, как влияют на организм чеснок и имбирь, что из них полезнее и почему.

Польза чеснока для иммунитета

Добавки с чесноком часто рекламируются как "укрепляющие иммунитет", но было проведено очень мало качественных исследований, подтверждающих это.

Целый чеснок содержит аллиин, который превращается в аллицин при жевании, нарезке или измельчении. Аллицин нестабилен и быстро превращается в другие серосодержащие соединения, которые предположительно усиливают противовирусную реакцию на вирусы гриппа или простуды. Однако необходимы более качественные исследования.

Иммунная польза имбиря

Имбирь содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от повреждений, вызванных окислительным стрессом. Это может помочь защитить от хронических заболеваний, таких как болезни сердца и некоторые виды рака.

Гинджерол, природный компонент корня имбиря, может помочь облегчить симптомы болезней, такие как симптомы простуды и боль в горле.

Другие полезные свойства чеснока и имбиря

Чеснок связывают с возможными полезными свойствами для здоровья, такими как:

Антибактериальное действиеМожет помочь защитить от заболеваний сердца и кровеносных сосудов, вызывающих атеросклероз (накопление бляшек на стенках артерий) и инсультМожет помочь снизить уровень холестеринаМожет помочь контролировать кровяное давлениеАнтиоксидантное действиеПротивовоспалительное действиеПротивогрибковые свойства

Имбирь может обладать такими полезными свойствами для здоровья, как:

Может помочь при тошноте (исследования дали неоднозначные результаты)Антиоксидантное действиеПомогает повысить эффективность пищеваренияМожет помочь при вздутии живота, газообразования, запорах и других расстройствах пищеваренияМожет помочь контролировать уровень сахара в кровиМожет помочь облегчить боль и воспаление при артритеМожет помочь облегчить боль при менструальных спазмах в долгосрочной перспективе (имеет отложенный эффект)Потенциальные недостатки чеснокаЧеснок, особенно сырой, может вызывать расстройство желудка, такое как боль в животе, метеоризм, изжога и тошнота.Чеснок, особенно чесночные добавки, также могут увеличить риск кровотечения, особенно если вы принимаете лекарства, разжижающие кровь.Чеснок может вызывать неприятный запах изо рта и тела. Кроме того, у некоторых людей может быть аллергия на чеснок.Потенциальные недостатки имбиряИмбирь может вызывать желудочно-кишечные побочные эффекты, такие как дискомфорт в животе, диарея и изжога. Имбирь также может вызывать раздражение полости рта и горла.Имбирь также может взаимодействовать с некоторыми лекарствами и растительными препаратами, особенно с теми, которые действуют как разжижающие кровь. Более высокие дозы (например, добавки) могут увеличить риск кровотечения.Кроме того, имбирь может влиять на инсулин и снижать уровень сахара в крови.

Ранее диетологи объяснили, какой гарнир полезнее - рис или картошка.

Вас также могут заинтересовать новости:Чем почистить утюг в домашних условиях: лучшие методыНе все знают об этом способе: как защититься от клещей без агрессивной химииРасходы уменьшатся – благодаря этим настройкам кондиционер будет работать более экономно

ДЖЕРЕЛО : UNIAN