0
0
13
Теплий салат із баклажанами втілює всі смаки осені. У цьому рецепті зібрані овочі, які дозрівають у вересні. Вони ідеально доповнюють один одного та містять багато вітамінів. Спробуйте приготувати салат із баклажанами та помідорами - він точно стане вашим улюбленим.
Салат із баклажанами, помідором і фетоюІнгредієнти:
баклажани - 2 середніх або 3 маленьких;болгарські перці - 2 шт;помідори - 200 г;червона цибуля - 1 шт;сир фета - 120 г;соняшникова олія - 4 стол. л. (2 ложки для смаження і 2 для заправки);часник - 2 зубч;лимонний сік - 1 стол. л.;приправа хмелі-сунелі за смаком;сіль, перець за смаком.Усі овочі промийте та обсушіть на друшляку. Баклажани наріжте кубиком, солодкий перець - соломкою, часник пропустіть через прес. Цибулю розріжте навпіл і окремо наріжте половинки півкільцями.
Змішайте баклажан, перці, часник і половину цибулини. Запечіть овочі в духовці (25 хвилин за 120°) або посмажте 10 хвилин на розігрітій сковорідці з олією. Також можна приготувати їх на грилі. Готовність перевіряйте за цибулею - вона має перестати хрустіти.
Викладіть готові овочі в салатник. Додайте нарізані кубиком помідори та фету, а також свіжу цибулю. Подрібніть ножем базилік (або іншу зелень) і посипте салат із баклажанами та перцем.
Для заправки змішайте олію, лимонний сік, сіль і перець за смаком. За бажанням можна також додати соєвий соус.
Готовий салат із баклажанами та фетою рекомендується подавати в теплому вигляді, хоча й після охолодження він залишається смачним.
ДЖЕРЕЛО : UNIANПереглядів
Коментарі
Переглядів
Коментарі
Отримайте швидку відповідь на юридичне питання у нашому месенджері, яка допоможе Вам зорієнтуватися у подальших діях
Ви бачите свого юриста та консультуєтесь з ним через екран , щоб отримати послугу Вам не потрібно йти до юриста в офіс
Про надання юридичної послуги та отримайте найвигіднішу пропозицію
Пошук виконавця для вирішення Вашої проблеми за фильтрами, показниками та рейтингом
Переглядів:
171
Коментарі:
0
Переглядів:
228
Коментарі:
0
Переглядів:
148
Коментарі:
0
Переглядів:
96
Коментарі:
0
Переглядів:
224
Коментарі:
0
Переглядів:
334
Коментарі:
0
Protocol.ua є власником авторських прав на інформацію, розміщену на веб - сторінках даного ресурсу, якщо не вказано інше. Під інформацією розуміються тексти, коментарі, статті, фотозображення, малюнки, ящик-шота, скани, відео, аудіо, інші матеріали. При використанні матеріалів, розміщених на веб - сторінках «Протокол» наявність гіперпосилання відкритого для індексації пошуковими системами на protocol.ua обов`язкове. Під використанням розуміється копіювання, адаптація, рерайтинг, модифікація тощо.
Повний текстCopyright © 2014-2024 «Протокол». Всі права захищені.
page
youtube