Як регулярне вживання бананів впливає на тиск: пояснення експертів

Банани можуть позитивно впливати на артеріальний тиск завдяки високому вмісту калію. Водночас користь цього фрукта може залежати від індивідуальних потреб і стану здоров’я людини. Про це пише Health.

За даними Національних інститутів охорони здоров'я, в одному середньому банані міститься близько 422 мг калію – приблизно 9% від рекомендованої добової норми для дорослих, яка становить 4700 мг.

Цей мінерал виконує в організмі низку важливих функцій: допомагає м’язам скорочуватися, підтримує роботу нервової системи, сприяє нормальному серцебиттю та переміщенню поживних речовин у клітини. Він також може позитивно впливати на артеріальний тиск.

Окрім куріння, недостатньої фізичної активності та інших факторів, підвищенню артеріального тиску може сприяти надмірне вживання натрію – елемента, який міститься, зокрема, у кухонній солі. За високого тиску, або гіпертонії, серцю та судинам доводиться докладати більше зусиль, щоб переміщувати кров артеріями. У деяких випадках це може призвести до таких ускладнень, як хвороби серця, інсульт або захворювання нирок.

Калій допомагає організму виводити натрій із сечею, а також сприяє розслабленню стінок кровоносних судин. За інформацією Американської асоціації серця, у сукупності це може допомагати знижувати артеріальний тиск.

Численні дослідження показали, що збільшення споживання калію пов’язане зі зниженням артеріального тиску у деяких людей.

Водночас досліджень, які безпосередньо вивчають зв’язок між бананами та гіпертонією, дещо менше. Однак у 2024 році вчені виявили, що вживання більшої кількості яблук і бананів було пов’язане зі зниженням ризику смерті серед людей із високим артеріальним тиском. Крім того, дослідження на щурах показало, що банани можуть послаблювати вплив гіпертонії та діабету.

Якщо у людини є хронічне захворювання нирок або інші проблеми з їхньою роботою, велика кількість продуктів, багатих на калій, зокрема бананів, може становити ризик. За даними Національного фонду нирок, у разі зниженої функції нирок калій може накопичуватися в крові, що небезпечно для здоров’я серця.

Навіть за здорових нирок рівень калію в організмі може підвищуватися, якщо людина приймає добавки з калієм або використовує замінники солі.

Тому варто проконсультуватися з лікарем щодо кількості калію, яку слід отримувати з їжею, напоями або харчовими добавками.

Збільшення споживання калію – завдяки бананам, іншим продуктам, багатим на цей мінерал, або добавкам – може мати й інші переваги для здоров’я.

Дослідження показують, що більше споживання калію пов’язане з нижчим ризиком інсульту та інших проблем, пов’язаних із серцево-судинними захворюваннями.

Також достатня кількість калію в раціоні може бути пов’язана з меншим ризиком утворення каменів у нирках. Крім того, збільшення його споживання може сприяти підвищенню мінеральної щільності кісток, допомагаючи підтримувати їхню міцність, знижувати ризик остеопорозу та сприяти довголіттю.

Калій бере участь у виробленні інсуліну – гормону, який регулює рівень цукру в крові. Дослідження показали, що люди, які споживають більше калію, мають нижчий ризик розвитку діабету 2-го типу, хоча необхідні додаткові дослідження.

Деякі наукові роботи також свідчать, що банани можуть допомагати зменшувати запалення. Хронічне запалення є фактором ризику низки захворювань, зокрема діабету, артриту та хвороб серця.

Раніше дієтологи розповіли, чи можна їсти банани щодня. Вони розповіли про корисні властивості цього фрукта, але також зазначили можливі побічні ефекти, серед яких стрибки рівня цукру в крові, головний біль, нудота та втома.

Також гепатолог розповів, як банани впливають на печінку. За його словами, цей популярний фрукт може мати як захисний ефект, так і певні недоліки. Головною перевагою бананів є клітковина: вона допомагає контролювати рівень цукру в крові, підтримує здорову мікрофлору кишечника та може зменшувати відкладення жиру в печінці.