Дієтологи назвали 14 найкращих продуктів для сніданку

Поради щодо сніданку можуть збивати з пантелику, але насправді найкорисніший сніданок – це той, який забезпечує організм саме тими поживними речовинами, які йому дійсно потрібні. Збалансоване харчування вранці сприяє стабільному рівню енергії, покращенню концентрації, здоров’ю серця та навіть довгостроковому благополуччю обміну речовин.

Видання Real Simple з’ясувало, що найкорисніше можна з’їсти на сніданок.

Йогурт

Йогурт – це дуже поживний продукт, який поєднує в собі всі три макронутрієнти – білки, вуглеводи та жири. Крім того, йогурт містить пробіотики, що робить його корисним для кишечника вибором, який допоможе зарядитися енергією на весь день. Також, хоча повножирний йогурт може викликати побоювання через вміст насичених жирів, процес ферментації під час його виробництва фактично перетворює частину насичених жирних кислот на більш корисні для серця ненасичені жири. До того ж повножирний йогурт вранці дасть вам ще більше енергії, ніж знежирені варіанти.

Яйця

Яйця вже протягом багатьох десятиліть є невід’ємною частиною сніданку в багатьох країнах, а також це чудовий спосіб збагатити будь-який ранковий прийом їжі корисним білком. І хоча в яєчному жовтку міститься певна кількість холестерину, вживання цілих яєць кілька разів на тиждень – чудовий вибір, який не зашкодить серцю. Однак якщо потрібно стежити за рівнем холестерину, то просто обирайте яєчні білки.

Пудинг із насіння чіа

Такий пудинг багатий на клітковину, білок та омега-3 жирні кислоти, що дає заряд енергії, а також підтримує здоров’я кишечника та загальне самопочуття.

Овес

Вівсянка – чудовий вибір з точки зору загального здоров’я, оскільки овес багатий на клітковину, корисну для серця, яка забезпечить відчуття ситості на весь ранок.

Смузі

Смузі дозволяє отримати всі необхідні поживні речовини і при цьому добре насичує. Можна додати заморожені фрукти та овочі (наприклад, шпинат) для отримання складних вуглеводів, вітамінів і мінералів. Крім того, можна додати трохи арахісового масла, насіння льону, чіа та конопель для отримання корисних жирів і білків. Також у смузі можна додати протеїн, щоб збільшити кількість білка.

Тост із цільнозернового хліба

Чи то тост з арахісовим маслом і бананами, пюре з авокадо, копченим лососем і вершковим сиром або з яйцем-пашо – тост із цільнозернового хліба завжди буде ідеальним доповненням до збалансованого сніданку. Такий хліб містить клітковину, вітаміни та мінерали, яких немає в білому хлібі. Інші продукти з цільного зерна, такі як пластівці з низьким вмістом цукру, млинці та тортильї, також забезпечать організм складними вуглеводами.

Чорниця

На думку багатьох експертів у галузі харчування, чорниця чудово вписується у сніданок. По-перше, це чудове джерело антиоксидантів, які допомагають захистити клітини від пошкоджень, спричинених вільними радикалами, і можуть сприяти зниженню ризику розвитку таких захворювань, як рак, серцево-судинні захворювання та інші. Ці ягоди також дуже корисні для серця: науково доведено, що вони знижують артеріальний тиск і зменшують ризик серцевого нападу.

Авокадо

Авокадо – один із найкорисніших продуктів. Тости зі скибочкою авокадо забезпечать порцію антиоксидантів, клітковини, корисних жирів, вітаміну К та багато іншого. Таким чином, авокадо, крім усього іншого, благотворно впливає на серце, травну систему, мозок і зір.

Зелений чай

Зелений чай – містить такі антиоксиданти, як кверцетин, кемпферол, катехіни та епігалокатехін галат. Ці біологічно активні сполуки допомагають зміцнити імунітет, серце, кишківник та обмін речовин.

Копчений лосось

Копчений лосось - чудове джерело корисних для серця омега-3 жирних кислот, а також ситного білка та вітамінів групи B. Просто поєднуйте лосось із продуктами з низьким вмістом натрію.

Кіноа

Кіноа багата на білок, клітковину та корисні жири, а також є чудовим джерелом макроелементів, зокрема марганцю, міді, заліза та фосфору. Це означає, що кіноа корисна для обміну речовин, здоров’я кісток, серця та багато іншого.

Волоські горіхи

Хоча волоські горіхи й можуть бути калорійнішими, ніж деякі інші продукти, але вони багаті на корисні жири. У них також містяться білок, клітковина та антиоксиданти, які благотворно впливають на імунну систему, здоров’я кишківника та когнітивні функції.

Мигдальна олія

Купуючи мигдальну олію, обирайте ту, в якій мало або взагалі немає доданого цукру. Вона є чудовим джерелом білка, вітаміну Е та магнію, які творять дива зі шкірою та волоссям, а також зміцнюють імунітет і покращують стан кісток.

Сир

Цей молочний продукт є чудовим джерелом кальцію та білка. Крім того, він також багатий на вітаміни групи В, фосфор та інші корисні речовини. Творог благотворно впливає на кістки, обмін речовин і нервову систему.

Раніше УНІАН назвав 10 популярних сніданків, на яких виросли діти 60-х років.

Вас також можуть зацікавити такі новини:Дієтологи назвали напій, який варто пити щодня для здоров’я печінкиЩо станеться з організмом, якщо пити сік із селери щодня: відповідь експертівЯк регулярне вживання креветок впливає на рівень холестерину: результати дослідження

ДЖЕРЕЛО : UNIAN