Як правильно зберігати бульби жоржин взимку: детальна інструкція

Секрет успішного вирощування жоржин, цих субтропічних рослин, які походять з Центральної Америки, криється в успішному зберіганні бульб взимку. Під час вегетаційного періоду кожна рослина жоржини утворює купку бульб на глибині до 15 см під землею. Бульби жоржин, які зовні нагадують невеликі солодкі картоплини, є роздутими підземними стеблами, що накопичують енергію для росту рослини наступної весни, пише The Spruce.

Бульби жоржин не є справжніми цибулинами. Цибулини мають круглу форму і складаються з одного роздутого кореня, тоді як бульби жоржин є посудинами для зберігання поживних речовин, що мають різну форму і розмір та утворюють кущ. Цибулини відрізняються від бульб тим, що містять зародок квітів наступного року, тоді як листя жоржин утворюється з бруньок, розташованих у кроні минулорічної рослини.

Оскільки жоржини витривалі лише до 9 зони морозостійкості USDA, садівники в холодніших кліматичних умовах повинні викопувати бульби жоржин перед першими осінніми заморозками, та зберігати їх у приміщенні взимку, щоб пересадити навесні.

Листя жоржин не витримує мінусових температур. Перший сильний мороз почорніє і перетворить на кашу квіти, стебла і листя.  Однак глибоко під землею бульби все ще живі і чекають, коли ви їх викопаєте і збережете на зиму.

Не поспішайте викопувати бульби до перших заморозків. Мороз стимулює бульби жоржин до утворення бруньок на наступний рік. Зачекайте 10-14 днів після перших заморозків, щоб викопати бульби, але обов'язково зробіть це до настання сильних морозів.

Нижче наведена детальна покрокова інструкція, яка допоможе навіть недосвіченим садівникам мати чудове квітування жоржин.

Після перших осінніх заморозків, коли листя жоржин почорніє, зріжте стебла до декількох сантиметрів і зачекайте принаймні 10 днів, перш ніж викопувати бульби.

Зачекавши принаймні 10 днів після зрізання почорнілого листя, розпушіть ґрунт навколо всіх чотирьох сторін жоржин, обережно нахиляючи і вдавлюючи садову вилку або лопату в ґрунт приблизно на 30 см від головного стебла. Будьте обережні, щоб інструменти не торкалися бульб, які легко пошкодити. Обережно підтягніть ґрунт, звільняючи бульби. Однією рукою тримайте стебло, а іншою — під купкою бульб, обережно підніміть і витягніть всю купку бульб. 

Огляньте бульби жоржин і обріжте всі бульби або частини бульб, які згнили або пошкодилися. Не зберігайте всі бульби, зберігайте тільки ті, що в хорошому стані.  Очистіть більшу частину ґрунту і обріжте коріння.

Важливо видалити і викинути материнську бульбу — вона розташована в центральній частині структури. Материнська бульба виглядає інакше: вона має більш зморшкувату текстуру і темніший колір, ніж інші бульби. Материнська бульба дала рослину цього року і не матиме більше енергії для наступного року. У випадку рослин першого року це оригінальна бульба, яку ви купили і посадили. Материнський бульба частіше гниє і може поширити гниль на інші бульби, що зберігаються.

Можливо, ви захочете розділити бульби перед сушінням для зберігання, а не чекати до весни. Розділення бульбового куща є необов'язковим кроком; цілком нормально зберігати весь бульбовий кущ як єдине ціле.

Крона розташована в основі стебла і містить вічка, з яких з'являються нові пагони. Щоб отримати рослину наступного року, кожна частина повинна мати шматок крони, що містить принаймні одне або два вічка. Зазвичай можна припустити, що якщо у вас є великий шматок крони, він має вічко.

Залиште частини бульби на добу, щоб зрізи зажили.

Підвісьте бульби догори дном за допомогою мотузки і залиште їх висихати у тіні протягом двох тижнів. Висушуйте їх на відкритому повітрі тільки при температурі вище нуля. Якщо прогнозується дощ, перенесіть бульби в приміщення, де немає прямих сонячних променів. В іншому випадку висушуйте їх у приміщенні в прохолодному і сухому місці, наприклад, в гаражі, сараї або підвалі.

Коли бульби жоржин висохнуть, за допомогою секатора видаліть більшу частину стебла, що залишилася.

Щоб запобігти гниттю і відлякувати грибки під час зимівлі, багато садівників вирішують посипати бульби сірчаним порошком (різновидом фунгіциду) перед зберіганням. Навесні ви можете висадити бульби разом з порошком, щоб продовжити запобігати гниттю до того, як вони проростуть.

Вистеліть дно картонної коробки газетою, щоб закрити всі тріщини. Насипте 5 см торфу. Злегка зволожите торф за допомогою пульверизатора. Не перезволожуйте торф, оскільки це може призвести до загнивання бульб. Натомість, дотримуйтесь балансу між сухим і вологим, віддаючи перевагу сухому.

Покладіть бульби на торф'яний мох, а потім покрийте їх додатковим шаром торф'яного моху товщиною 2,5 см. Переконайтеся, що бульби або грудки бульб не торкаються одна одної. Між шарами бульб можна покласти сухі аркуші газети.

Зберігайте коробку в темному місці, наприклад, у підвалі, гаражі або льоху, де взимку буде прохолодно, але не буде морозу. Ідеальна температура зберігання — вище нуля, але нижче 10 °C.

Періодично перевіряйте бульби протягом зими. Якщо вони здаються надто сухими, обприскайте торф'яний мох з пульверизатора. А якщо бульба здається м'якою, викиньте гнилу, перш ніж вона заразить решту.

Нагадаємо, що досвічені садоводи радять підживити півонію влітку органічним компостом, щоб рослина заклала бруньки для пишного квітування наступного року. Експерти кажуть, що цим квітам потрібен додатковий поштовх, щоб накопичити енергію для наступного літа.