Скільки треба пити кави, щоб уповільнити старіння: відповідь лікарів

Вчені вважають, що вживання трьох-чотирьох чашок кави на день уповільнює біологічне старіння і збільшує тривалість життя до п'яти років.

Видання Prevention пише, що дослідження, опубліковане в BMJ Mental Health, охопило 436 осіб із важкими психічними захворюваннями (SMI) і показало, що учасники, які випивали від трьох до чотирьох горняток кави на день, мали середній біологічний вік на п'ять років нижчий, ніж ті, хто не пив кави. Таким чином, кавомани потенційно можуть жити до п'яти років довше.

Позитивний ефект знижувався, коли кількість споживаної кави досягала п'яти чашок на день. У дослідженні також не розкривалося, яку саме каву пили учасники.

Біологічний вік вимірювали за довжиною тіломір, яку визначали за зразками крові.

"Довжина тіломір - це протяжність ДНК-послідовностей на кінцях хромосом, які захищають генетичний матеріал під час поділу клітин. Коротші теломери пов'язані як із психічною вразливістю, так і зі смертністю. Ймовірно, вони не причина, а посередник або біологічний маркер захворювання або тривалості життя", - пояснює доктор медицини, психіатр Гарі Смолл.

Під час дослідження спостерігали людей із серйозними психічними розладами, такими як шизофренія, важка депресія і біполярний розлад.

"Тіломіри дуже чутливі до окисного стресу і запалення, які часто зустрічаються у пацієнтів з SMI і, ймовірно, сприяють вкороченню тіломір. Що довша тіломіра, то менша деградація хромосоми і тим менше старіння клітин", - говорить доктор медицини Девід Дж. Файн.

Експерти зазначають, що потенціал збільшення тривалості життя, закладений у ранковій чашці кави, зводиться до антиоксидантів. Кава багата на антиоксиданти і протизапальні рослинні сполуки, які допомагають мінімізувати наслідки окисного стресу і запалення, тим самим зберігаючи довжину тіломір.

"Окислювальний стрес - ключовий фактор прискореного старіння, а посилення запальних процесів сприяє розвитку багатьох вікових захворювань, що скорочують тривалість життя, зокрема раку, деменції та серцево-судинних захворювань. Вживання кави також покращує метаболічне здоров'я, знижуючи ризик розвитку діабету 2 типу", - пояснив доктор Смолл.

Зі свого боку доктор Файн нагадав, що кава містить кофеїн, який сам по собі пов'язаний зі збільшенням довжини теломер завдяки підвищенню рівня певних ферментів, що беруть участь у подовженні та підтримці довжини тіломір, а саме ферменту TERT (теломеразна зворотна транскриптаза).

Управління із санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів США (FDA) рекомендує не перевищувати 400 міліграмів кофеїну на день, що еквівалентно приблизно двом-трьом чашкам кави по 350 мл.

Раніше УНІАН писав, що корисніше для здоров'я кісток - чай чи кава.