У липні ще не пізно: фермери назвали 8 овочів, які можна сіяти в середині літа

Якщо ви думаєте, що в липні вже пізно садити чи сіяти на городі, то помиляєтеся. Фермери стверджують, що середина літа підходить для того, щоб посіяти деякі культури, причому у деяких випадках врожаю можна дочекатися вже наприкінці теплої пори року. Про це пише martha stewart.

Щоб полегшити процес вирощування, варто вибирати культури, які швидко ростуть або ж легко переносять незначні заморозки. Також, кажуть фермери, щоб досягти найкращих результатів, варто стежити за тим, аби рослини отримували достатню кількість світла, вологи, поживних речовин та росли у добре дренованому ґрунті. 

Вони назвали 8 овочів, які не пізно посіяти у другий місяць літа.

Ці яскраві коренеплоди швидко ростуть - зазвичай від посіву до збору врожаю минає 50-70 днів. За словами фермерки Емілі Скотт, буряк швидко розвивається, якщо його посадити в середині літа, адже може переносити невеликі заморозки. 

Як і буряк, цей коренеплід встигне дати врожай, якщо його посіяти в середині літа. Залежно від сорту, моркві потрібно від 70 до 80 днів від посіву до збору, але є деякі ранні сорти, які достигають уже за 55 днів. 

Цю швидкозростаючу овочеву культуру теж можна садити в липні. За словами співвласника ферми Еріка Ніусми, кілька сортів, таких як Black Beauty та Italian Heirloom, можуть бути готові менш ніж за 50 днів. Кабачки добре ростуть за теплої погоди в родючому ґрунті.

Щоб збільшити врожайність, плоди варто збирати, щойно вони досягнуть довжини 10-15 см, оскільки саме тоді вони найніжніші. 

Деякі сорти можуть давати плоди приблизно за 50 днів. За словами Ніусми, часте збирання підвищує врожайність. "Органічне добриво з вищим вмістом азоту - гарний варіант для вирощування здорових огірків", - каже фермер. 

Кущова квасоля добре росте в теплому ґрунті та потребує великої кількості сонячного світла. За нею легко доглядати, і вона може дати значний урожай за відносно короткий час. Більшість сортів потребують від 50 до 60 днів від посіву до збору врожаю, а окремі можуть бути готові навіть за 45 днів. 

Ніусма рекомендує збирати кущову квасолю кожні кілька днів, щоб стимулювати появу нових стручків. 

Руколу можна збирати через три-шість тижнів після посіву. Ця рослина гарно росте як у тіні, так і на сонці. Грунт під нею повинен бути розпушений і збагачений органічними речовинами.

Швидкостиглі сорти салату, такі як ромен, не задумуючись, сійте у липні. При цьому обирайте місце, яке у другій половині дня отримує тінь. Ви можете почати збирати молоде листя вже через 28 днів після посіву, запевняє фермер.

Шпинат - поживна рослина, яка швидко росте. Він любить прохолодну погоду, тому обирайте жаростійкий сорт і місце для вирощування, яке отримує тінь у другій половині дня. Час від посіву до збору врожаю зазвичай становить 50-80 днів. 

Раніше УНІАН розповідав, чому в'януть помідори. На думку садівниці Емілі Джонс, яка вирощує їх уже понад 30 років, у більшості випадків проблемі можна зарадити. За її словами, існує кілька причин в'янення помідорів. Це можуть бути проблеми з поливом, погодні умови, шкідники та хвороби. Деякі з них серйозніші і потребують більше зусиль, інші ж вирішуються легше. Важливо правильно встановити причину в'янення і зробити все можливе, щоб запобігти проблемі.