Кремовий омлет із "багатим" смаком за 10 хвилин: рецепт із секретним інгредієнтом

11.11.2024
0
0
26

Для сніданку немає нічого кращого, ніж тарілка пишної яєчні. І, як пише Express, цей простий 10-хвилинний рецепт дасть вам змогу приготувати кремову та багату на смак страву без додавання молока та олії.

Як розповідає авторка рецепта Гізер, кухарка і засновниця The Fed Up Foodie, секрет полягає в додаванні одного простого інгредієнта, який точно є у вас у холодильнику.

За її словами, ключ до приготування більш пишного омлету - майонез, оскільки олії в ньому взаємодіють з яєчними білками, створюючи бар'єр, який не дає їм стати гумовими.

Додавання майонезу в омлет також може зробити її більш кремовою через жир і вологу, що також запобігає висиханню страви, якщо її пересмажити.

Як приготувати омлетРозбийте 4 великі яйця, додайте до яєчної суміші трохи солі та одну або дві столові ложки майонезу.Виделкою або віночком збийте яйця протягом двох хвилин, поки не отримаєте пінисту та повітряну суміш.Розігрійте сковорідку, змастіть олією, вилийте яєчну суміш і смажте на слабкому або середньому вогні, перемішуючи.Якщо ви хочете більш кремовий омлет, то зніміть пательню з плити, щойно яєчна суміш стане блискучою, бо це допоможе їй утримувати більше вологи і не пересмажитися. Для досягнення цієї консистенції вам знадобиться близько 10 хвилин.

Можете також спробувати приготувати яєчню за іншими нашими рецептами. Наприклад, ось 45-секундний рецепт омлету з трьох інгредієнтів від Джеймії Олівера. Або смачний і ситний омлет із соусом від судді Masterchef

ДЖЕРЕЛО : UNIAN

0
26

Переглядів
0

Коментарі

Переглядів

Коментарі

Відключити рекламу

КОРИСТУЙТЕСЯ НАШИМИ СЕРВІСАМИ ДЛЯ ОТРИМАННЯ ЮРИДИЧНИХ ПОСЛУГ та КОНСУЛЬТАЦІЙ

Безкоштовна консультація
Отримайте швидку відповідь на юридичне питання у нашому месенджері, яка допоможе Вам зорієнтуватися у подальших діях
ВІДЕОДЗВІНОК ЮРИСТУ
Ви бачите свого юриста та консультуєтесь з ним через екран , щоб отримати послугу Вам не потрібно йти до юриста в офіс
ОГОЛОСІТЬ ВЛАСНИЙ ТЕНДЕР
Про надання юридичної послуги та отримайте найвигіднішу пропозицію
КАТАЛОГ ЮРИСТІВ
Пошук виконавця для вирішення Вашої проблеми за фильтрами, показниками та рейтингом