Главная Блог ... Новости Этот ингредиент нужно добавить в гороховый суп в конце варки: будет в сто раз вкуснее Этот ингредиент нужно добавить в гороховый суп в к...

Этот ингредиент нужно добавить в гороховый суп в конце варки: будет в сто раз вкуснее

  • 0

  • 0

  • 29

Отключить рекламу

Большинство людей постоянно ест суп - гороховый считается одним из самых популярных и несложных в приготовлении, особенно если вы покупаете брикетный полуфабрикат. Узнайте, как улучшить вкус горохового супа буквально за 2 минуты.

Как варить гороховый суп - хитрость, проверенная годами

Для того чтобы понять, как сварить гороховый суп идеально, важно правильно выполнять все этапы приготовления. Во-первых, если готовите гороховый суп с копченостями, то обязательно тщательно проваривайте мясо отдельно. Как правило, на это уходит примерно полчаса или чуть больше.

Только потом, не доставая мясо, нужно выложить к нему набухший горох и после закипания варить еще 40-50 минут. Любую пенку необходимо убирать шумовкой, тогда цвет супа будет более привлекательным. 

Но главный секрет кроется в ингредиенте, который почти никто не использует, а он очень сильно влияет на вкус. Чтобы получить невероятно вкусный и ароматный гороховый суп, нужно за 2 минуты до окончания готовки всыпать куркуму или паприку, или добавить лавровый лист. Затем накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться - эти специи превратят обычное первое блюдо в произведение искусства.

Очень вкусный гороховый суп - рецепт

Действительно вкусный суп получится, если вы возьмете:

триста граммов сушеного гороха;один килограмм свиных ребрышек (копченых);две-три подкопченных колбаски или сосиски;две-три картофелины;одна морковь;один лук;соль, перец, куркума, паприка, лавровый лист;три литра воды;петрушка или укроп;30 граммов растительного масла.

Запоминайте, как приготовить гороховый суп с копченостями.

Взять большую кастрюлю, налить воду, довести ее до кипения. Все копчености нарезать кубиком. В кипящую воду выложить ребра, варить 30 минут, потом добавить предварительно замоченный горох и готовить еще полчаса.

Очищенный картофель нарезать кубиком, положить в кастрюлю, предварительно достав оттуда ребра. Накрыть гороховый суп крышкой, варить 15 минут. Копченые сосиски нарезать кубиком или кружочками, свиные ребрышки разобрать на мясо.

Читайте также: Как определить качественный чай: вот на что нужно обращать внимание Эту часть у шампиньонов обязательно нужно срезать перед готовкой: единицы знают об этом Столовая ложка соды - и мясо будет таять во рту: вот когда ее нужно добавить

Сделать зажарку из овощей, добавить ее вы суп вместе с копченостями. Посолить, поперчить, варить под крышкой еще 10 минут. Затем всыпать куркуму, паприку и лавровый лист, оставить суп настаиваться 5-10 минут, а затем посыпать зеленью и подать к столу.

Вас также могут заинтересовать новости:Очень вкусный салат "Сердечко мое": все нахваливают и просят рецептКак тушить капусту без труда: три пошаговых рецептаДуховка не нужна: воздушный хлеб на сковороде готовлю много лет


ДЖЕРЕЛО : UNIAN
  • 29

    Просмотров

  • 0

    Коментарии

  • 29

    Просмотров

  • 0

    Коментарии


  • Отключить рекламу

    Оставьте Ваш комментарий:

    Добавить

    Другие наши сервисы:

    • Бесплатная консультация

      Получите быстрый ответ на юридический вопрос в нашем мессенджере , который поможет Вам сориентироваться в дальнейших действиях

    • ВИДЕОЗВОНОК ЮРИСТУ

      Вы видите своего юриста и консультируетесь с ним через экран, чтобы получить услугу, Вам не нужно идти к юристу в офис

    • ОБЪЯВИТЕ СОБСТВЕННЫЙ ТЕНДЕР

      На выполнение юридической услуги и получите самое выгодное предложение

    • КАТАЛОГ ЮРИСТОВ

      Поиск исполнителя для решения Вашей проблемы по фильтрам, показателям и рейтингу

    Популярные новости

    Смотреть все новости
    Смотреть все новости
    logo

    Юридические оговорки

    Protocol.ua обладает авторскими правами на информацию, размещенную на веб - страницах данного ресурса, если не указано иное. Под информацией понимаются тексты, комментарии, статьи, фотоизображения, рисунки, ящик-шота, сканы, видео, аудио, другие материалы. При использовании материалов, размещенных на веб - страницах «Протокол» наличие гиперссылки открытого для индексации поисковыми системами на protocol.ua обязательна. Под использованием понимается копирования, адаптация, рерайтинг, модификация и тому подобное.

    Полный текст

    Приймаємо до оплати